viernes, 26 de enero de 2018

Madrid Productores

Como cada último fin de semana de cada mes, llega al Matadero, Madrid Productores. Este singular mercado acoge en un solo espacio a toda una serie de fabricantes que hacen llegar a Madrid su género desde todos los rincones de la Comunidad. Estos artículos son naturales y de una gran calidad, ya que provienen de huertas y granjas del entorno madrileño, vendiéndose directamente del productor al consumidor. 

De este modo, este fin de semana, tendremos una gran oportunidad para poder disfrutar de estos productos ecológicos, que nos traerán a la cabeza sabores y olores tradicionales con los que podremos deleitarnos en sus quesos, aceites, verduras, carnes de la sierra, vinos, panes y cervezas artesanales. 

Este mercado, además, puede servirnos de pretexto para empezar la mañana del fin de semana dando un paseo por Madrid Río, finalizando en el Matadero para degustar los productos que allí se venden, ya que Madrid Productores cuenta con una zona de degustación con sillas, mesas y barras donde poder tomar algo a la hora del aperitivo. Por otra parte, también cuenta con un área de actividades para los más pequeños, con talleres infantiles donde se concienciará a los niños de la importancia de una buena alimentación y de cuidar el medio ambiente. 

Así, Madrid Productores se convierte en un magnífico lugar donde pasar el fin de semana rodeado de la familia o los amigos. El mercado permanecerá abierto el sábado de 11 de la mañana a 19 de la tarde, y el domingo desde las 11 a las 17 horas. 


viernes, 19 de enero de 2018

Gastrofestival 2018

Este próximo día 20 de enero comienza uno de los festivales más polifacéticos de la capital, nos referimos al Gastrofestival 2018, Madrid para comérselo, que finalizará el día 4 de febrero. Durante estos más de quince días podremos disfrutar de una amplia oferta de actividades relacionadas con la moda, el arte, la cultura, el cine o la literatura, siendo la cocina la aglutinadora y protagonista en todas ellas. 

El festival se divide en siete bloques principales, cada uno de ellos dedicado a una actividad. De este modo, tenemos Madrid Gastronómico, que nos acercará a diferentes aspectos de la cultura gastronómica madrileña como las tapas, los dulces, cócteles,  otras cocinas internacionales y los bocadillos. Gastrocultura, que nos mostrará a través de diferentes eventos la relación entre cocina, literatura, cine, arte, música, fotografía y teatro. Experiencias sensoriales, que se dedica a los más pequeños con una serie de talleres. Enocultura, donde el vino será el protagonista. Gastrofashion, donde la cocina y la moda se unen. Gastrosalud, porque la cocina debe ser saludable y esta edición contará con recomendaciones para celíacos. Gastrofestival Solidario, que se estrena dentro del Gastrofestival. 

Dentro de las numerosas actividades que tienen lugar durante el festival, el Centro Cultural Conde Duque será uno de los principales emplazamientos para disfrutar de ellas, ya que allí por ejemplo podremos degustar de quesos y vinos asesorados por expertos artesanos. También los mercados municipales de Madrid como el de Antón Martín o Tirso de Molina, acogerán talleres gastronómicos, tapas, catas y degustaciones especiales. 

+ info: 


viernes, 12 de enero de 2018

¡Hasta San Antón, Pascuas son!

Quizá para muchos las Navidades no acaben con el día de Reyes, sino con el día de San Antón ya que como afirma el dicho popular, este día pone fin a la Navidad siendo la fecha límite para desmontar árboles y belenes que durante estas fechas han adornado nuestras casas. Sin embargo, este día es más conocido por ser el día de los animales, ya que San Antonio Abad es su patrón, por lo que muchas mascotas reciben en este día su tradicional bendición. Por esto, el Ayuntamiento de Madrid ha preparado para estos días una serie de actos dedicados a los animales que nos acompañan cada día. 

Los actos comenzarán el próximo día 13 de enero hasta el día 17, fecha de la celebración del día del santo. De este modo, tendremos actividades durante todo el fin de semana para toda la familia. Habrá conferencias sobre el trato a los animales, talleres como los de la construcción de cajas nido o pintacaras, conciertos, exhibiciones caninas o jornadas de puertas abiertas, como de las que podremos disfrutar en el Centro de Protección Animal o en la Casita del Pescador del Retiro. Se podrá hacer también hasta el día 17 de enero una ruta por restaurantes veganos y vegetarianos de Madrid. 

No obstante, el plato fuerte de la celebración llegará el 17 de enero, día de la festividad de San Antón. Como es tradicional, la iglesia de San Antón acogerá la bendición de mascotas para que gocen de buena salud durante todo el año. Aprovechando la asistencia a la iglesia, se podrán degustar los típicos panecillos de San Antón, además de ser una buena ocasión para visitar el templo que cuenta también con una gran colección de reliquias de San Valentín. 



+ info: